Andrzej Wojtkowski: zioła są moim światem
od ponad 40 lat
Pierwszy raz zbierałem zioła jako nastolatek. Pomagałem wtedy mamie, a zebrane zioła zanosiliśmy do skupu Herbapolu. Przebywanie wśród przyrody działało na mnie kojąco i tak jest do teraz, dlatego tak bardzo to kocham.
Niedługo po założeniu rodziny, wróciłem do tej pasji. Na początku za ziołowy magazyn służyła część pokoju w niewielkim mieszkaniu. Jeździłem na wyprawy ziołowe z dziećmi, potem także z uczniami Szkoły Rolniczej w Wojsławicach. Na terenie Szkoły mogłem uprawiać niektóre gatunki samodzielnie.
Zawsze bliska była mi idea ekologii. Uczyłem się o technikach i dawnych maszynach, które pozwalały mi na uprawę wolną od chemii. Zamiast tego przygotowywałem gnojowicę z żywokostu, pokrzywy i w pocie czoła wyrywałem chwasty, których przy obranych przeze mnie metodach było bez liku.
25 lat temu przeprowadziliśmy się na wieś. I w końcu miałem własny kawałek ziemi, który przeznaczyłem na uprawę ziół. Były też większe możliwości magazynowe, zbudowałem pierwszą suszarnię, gromadziłem dawne maszyny. Uczyłem się popełniając mnóstwo błędów, ale cały czas czerpałem radość z uczenia się o roślinach.
Zioła, których nie uprawiam, zbieram ze stanowisk naturalnych, często w całej Polsce. Nie mają one atestu ekologicznego, jak zioła uprawiane na gospodarstwie, ale dokładam wszelkich starań, by miejsca z których zbieram były czyste i przyrodniczo cenne. Zbieram na niewielką skalę i przygotowuję je zawsze jak dla siebie.
Wraz z upływem czasu i pomocą serdecznych mi osób uruchomiłem sklep internetowy Ekozielarnia. Miejsce, w którym możecie w wygodny sposób kupić większość uprawianych przeze mnie ziół.
Niektóre z ziół uprawiam lub zbieram w bardzo niewielkich ilościach i one nie są dostępne tutaj w sklepie, ale dzwońcie i pytajcie, może będę miał to czego akurat potrzebujecie. Komponuję też mieszanki ziołowe według dostarczanych przez Was receptur.
Miłych zakupów, ale przede wszystkim wytrwałości i sumienności w stosowaniu!
Andrzej Wojtkowski
Przyroda to wielka księga życiowych mądrości. Bardzo lubię szukać porównań i uczyć się z niej o jej Stwórcy.